Cómo se elabora la leche sin lactosa Para muchas personas, la leche y otros productos lácteos están prohibidos. Si padeces de intolerancia a la lactosa, incluso un vaso de leche puede desencadenar molestias digestivas, la leche sin lactosa es una alternativa fácil que podría ayudar a eliminar muchos de estos síntomas desagradables. Sin embargo, muchas personas no están seguras de qué es exactamente la leche sin lactosa. En este artículo …Leer más
La oveja negra de la familia, ¿Te han dicho esto alguna vez? ¿A qué se refiere exactamente? ¿De dónde viene esa expresión? Bien, pues en este artículo te vamos a quitar de dudas y te vamos a explicar de qué trata y de dónde viene esta famosa expresión. Significado Oveja Negra de la familia La expresión «ser la oveja negra de la familia» tiene una connotación normalmente negativa y se …Leer más
¿Has notado que tu oveja está actuando de manera extraña últimamente? ¿Ha perdido el apetito o se mueve menos de lo normal? Si sospechas que tu oveja podría estar enferma, es importante tomar medidas rápidamente para ayudarla a recuperarse. En este artículo, te explicaremos cómo saber si tu oveja está enferma, síntomas y qué hacer para tratarla. Síntomas comunes Hay varios síntomas que pueden indicar que tu oveja está enferma. …Leer más
Las ovejas son mamíferos que fueron domesticados en el siglo IX A.C. desde entonces es uno de los animales fundamentales en la ganadería moderna. Tan importantes que hasta contamos ovejitas cuando no podemos dormir, pero ¿qué es lo que realmente conocemos de ellas? que siempre van en rebaño, que producen leche y que la mayoría de esa leche, en nuestro país, se consume en forma de queso de oveja. Debéis …Leer más
El consumo de leche animal cada vez es menor, ha descendido su consumo un 30% menos desde el año 2000; provocado por el cambio en los hábitos de los consumidores y por la aparición en el mercado de bebidas vegetales. Aún así, hay quién elige tomar cada mañana, leche de oveja, de cabra o de vaca ¿cuál prefieres tú?
Ya teníamos ganas de volver a sentir en nuestros cuerpos lo que era una feria y no una cualquiera, sino una Feria como Alimentaria, el mayor evento sobre alimentación y en concreto Interlac, una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector. En estos días, nos ha dado tiempo a visitar a muchos de estos expositores, (hay un total de 150 empresas) que, en esta …Leer más
¿Conoces la fabricación de la leche en polvo? La leche en polvo se obtiene al eliminar el agua que contiene, puesto que éste tipo de leche es básicamente leche natural deshidratada. No necesita de más materia prima para poderla crear. Aun así, hay que tener en cuenta que la fabricación de la leche en polvo es un proceso que requiere de cierta delicadeza para realizarse. No se le puede aplicar un …Leer más
Hoy os queremos contar cómo son los camiones cisterna y de las peculiares características que han de tener. Están formados por una cabina y un remolque, conectados mediante un ingenioso sistema llamado «quinta rueda». ¿Cómo son las cabinas de los camiones cisterna? La cabina y el resto del camión suele ser similar al resto de semi remolques. La cabina se encuentra sobre un solo eje y el remolque que tiene el tanque tiene …Leer más
¿Cómo es la alimentacion de las ovejas? Si hablamos de nutrición animal, nos estamos refiriendo a la conversión de los componentes químicos de los forrajes y granos en carne, lana y leche. Los ovinos son rumiantes, ¿qué quiere decir esto? Que su estómago está dividido en cuatro compartimentos, cada uno con una función concreta. Uno de ellos es conocido como rumen, que es un contenedor donde millones de microorganismos fermentan …Leer más
¿Has probado alguna vez la leche de oveja? Si eres de los que nunca se ha planteado probarla, seguro cambias de opinión al conocer los beneficios de la leche de oveja que aporta a nuestra salud. Consumo leche En la actualidad el 81% de la leche que se consume a nivel mundial es de vaca, al igual que sucede en nuestro país. La mayoría de la leche líquida consumida es …Leer más
