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junio 2021

XXIII Foro Nacional de ovino

Adaptación digital, una sociedad cada vez más involucrada en el cuidado de los animales, interesados en los procesos de elaboración de alimentos y preocupados por el medio ambiente. Temas importantes para el sector primario, de los cuales se hablará en el XXIII Foro Nacional de ovino. Información sobre el Foro Nacional de Ovino Tierrras-Ovino y oviespaña.com organizan este congreso, a través del cual se pretende aportar ideas para afrontar los …Leer más

Tratamiento Térmico de la Leche (I)

La leche es una parte esencial de nuestra alimentación que aporta nutrientes necesarios para mantenernos sanos. Casi todos sabemos que la leche cruda (no sometida a ningún tratamiento térmico) como tal no es apta para el consumo directo, pero, ¿sabes qué diferencia la leche que consumimos habitualmente de la termizada o la pasteurizada? Leche es la secreción mamaria normal de animales lecheros obtenidos a partir de uno o más ordeños …Leer más

Seguimos cuidando de nuestros ganaderos. Compra quesos elaborados con la leche de sus ovejas. Te los llevamos a casa.COMPRAR