Leche entera, semidesnatada y desnatada, son los tres tipos de leche que podemos encontrar en la actualidad en el mercado, disponibles para el consumo en nuestro país. ¿Qué diferencia hay entre ellas? ¿Cuál es la más saludable?
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Beneficios de la leche en polvo
La leche en polvo tiene importantes beneficios, no sólo en su transporte y almacenamiento, sino para la salud. Cuando se deshidrata, la leche disminuye su peso en un 80%, facilitando además que pueda almacenarse durante mucho más tiempo. Esto provoca que sus costes de almacenamiento y transporte disminuyan, puesto que tiene un menor volumen. Por lo tanto, es un alimento que podríamos considerar esencial en lugares donde no se dispone …Leer más