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Artículos con la etiqueta: Leche de Oveja

GAG en el Panda Raid 2017

¡¡Este sábado día 4 nos vamos de Rally!! Salimos desde Madrid para participar en el Panda Raid: nombre compuesto que proviene de Raid (que se recorre una gran distancia) y Panda (reunión de gente para divertirse). Se trata de un rally amateur de larga distancia y resistencia que se celebra anualmente en marzo, donde más de un centenar de equipos deciden desafiar la suprema ley del sentido común y lanzarse a …Leer más

Premio Compromiso 2016 para el Equipo GAG

El Premio Compromiso, si hay algo importante para nosotros es exactamente eso, el compromiso. Por eso, en las dos ediciones que hemos celebrado de nuestro congreso anual, este premio, junto al de los pastores han sido los momentos más especiales del mismo. En este pasado 2016, el Premio Compromiso fue para el #EquipoLaAntigua, y es que no hay nadie más comprometido con una empresa que las personas que forman parte …Leer más

Premios Pastor Tradicional y Nuevos Pastores 2016

Hace unos días celebramos nuestro III Congreso de Cocina con Queso y Humor, y como ya hicimos en la II Edición, en esta ocasión también quisimos poner en valor la figura de los pastores. Empezando por el principio, el día 15 de Noviembre volvimos a Peñaranda, un pueblo en el que nos hacen sentir como en casa año tras año. Allí en la anterior edición entregamos nuestros primeros premios a …Leer más

GAG-Quesería La Antigua colaboran con CRIS contra el cáncer

¿Qué es CRIS? Es una organización independiente, sin ánimo de lucro y dedicada al fomento y desarrollo de la investigación contra el cáncer. CRIS son las siglas de Cancer Research Innovation Spain, pero además es un nombre propio, que nos recuerda que cada persona con cáncer y todos sus familiares y amigos luchan juntos contra esta enfermedad. Y es que es una enfermedad, por desgracia, de todos. Según la OMS …Leer más

Finalista en los I Premios Pyme CyL : una empresa de Calidad

Nos decía Neus Arques esta mañana que tenemos que conseguir que nuestra empresa sea visible, dándonos como guía estos tres puntos: conseguir una marca, tener clara tu posición u seguir una estrategia, y por supuesto, todo ello de calidad . En Gestión Agro Ganadera tenemos claro nuestro propósito, ofrecer un servicio de calidad, objetivo que quedó patente en la candidatura que presentamos a los I Premios Pyme Castilla y León organizado …Leer más

El sector pide un plan para fomentar el consumo de leche en España

La Interprofesional Láctea (InLac) pide al próximo Gobierno que ponga en marcha un plan global que fomente en España el consumo productos lácteos como parte de una dieta equilibrada y saludable para evitar la ruina del sector ante la actual caída del 4,3% del consumo de leche. El sector lácteo español está conformado por la producción ganadera y la industria láctea y contribuye con 11.820 millones de euros al año a …Leer más

Provincias de España con mayor producción de leche de oveja

Ya hemos comentado en otros artículos la importancia que tiene el sector lechero ovino en Castilla y León, pero hay que destacar que España es la gran productora de leche de oveja de Europa. Actualmente cerca de un 60% de las ovejas productoras de leche y un 75% de la producción de leche se concentra en 5 provincias españolas, 3 de ellas en Castilla y León. Esta situación de concentración, …Leer más

El sector ovino de Zamora

El sector ovino de Zamora va a ser el referente nacional del macroestudio sobre la rentabilidad de las explotaciones agropecuarias de todo el país que va a realizar el Ministerio de Agricultura. Este estudio ayudará a fijar la política de ayudas e incentivos al campo en los próximos años. 20 explotaciones ganaderas van a ser analizadas para conocer su balance económico y su organigrama de gestión. Esta elección no es …Leer más

El transporte de leche en camiones cisterna

Hoy os queremos contar cómo son los camiones y de las peculiares características que han de tener. Están formados por una cabina y un remolque, conectados mediante un ingenioso sistema llamado “quinta rueda”. ¿Cómo son las cabinas de los camiones cisterna? La cabina y el resto del camión suele ser similar al resto de semi remolques. La cabina se encuentra sobre un solo eje y el remolque que tiene el tanque tiene otros …Leer más

¿Cómo es el transporte de leche?

Nuestro transporte de leche se hace vía camiones, seguro que has visto pasar esos camiones cisterna tan grandes, pero… ¿Sabías cómo son?  No son camiones normales, sino que tienen que hacerse de una forma especial y cumplir una serie de características, ¡os lo contamos! Si nos remontamos un poco en el tiempo, la leche era transportada en tarros lecheros, los cuales aún siguen siendo utilizados puesto que hay productores muy pequeños que …Leer más