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Guide pour une Production Responsable (II)


Continuons d’énumérer les conseils pour avoir une production responsable dans le secteur laitier. LA MATIÈRE PREMIÈRE

– Les aliments :

  •  Les aliments donnés aux bêtes sont en bon état et ne présentent pas de risque pour la santé des animaux ou pour la qualité de leur lait.

– Stockage:

  • Les aliments doivent être stockés dans un lieu spécifique, propre, séparé des produits toxiques et des aliments destinés aux autres espèces.
  •  Plan de bio-sécurité (protection face aux épidémies).

– Eau:

  •  Système d’approvisionnement d’eau propre.

– Maintenance des installations :

  •  Il faut nettoyer les lieux de stockage pour éviter leur contamination.
  •  Les zones où sont nourris les animaux doivent être nettoyées avant d’y mettre de nouveau de la nourriture. Les abreuvoirs doivent être régulièrement nettoyés pour que l’eau contenue y reste propre et hygiénique.

GUIA PARA LA PRODUCCIÓN RESPONSABLE PARTE 2

  LES MÉDICAMENTS

– Traitement des animaux:

  • Seulement en cas de nécessité, avec une prescription d’un vétérinaire en respectant scrupuleusement les doses prescrites.
  • Respecter les dates limites.

– Stockage des médicaments :

  • Selon le type d’étiquette, dans un lieu sûr et dans son emballage d’origine.

– Conditions de l’équipement sanitaire (aiguille, seringue, etc.):

  • Propre et en bon état.

LES INSTALLATIONS

– Nombre suffisant de mangeoire pour tous les animaux. – Mangeoires faciles à nettoyer et aun ne causeront pas de lésions aux animaux. – Nombre suffisant d’abreuvoir pour tous les animaux, facile à nettoyer et qui ne causent pas de lésions aux animaux. – Distribution d’eau propre pour que les bêtes puissent boire. Eviter la contamination. – Check up régulier de la santé de tous les animaux – L’exploitation fait partie du programme national d’éradication des maladies. – Infirmerie pour les animaux malades. – Zone isolée pour que les bêtes venant de l’extérieur de l’exploitation restent de côté.

  • Ces zones doivent disposer de suffisamment de mangeoires et d’abreuvoirs.
  • Ces zones doivent être désinfectées et nettoyées avec des produits autorisés.

– EAU POTABLE : eau soumise à un traitement spécifique et qui respecte les règles d’hygiènes.

GUIA PARA LA PRODUCCIÓN RESPONSABLE PARTE 2

– Les produits chimiques sot stockés dans un lieu sûr, bien ventilé et fermé. – Le stockage de tous les produits polluants de l’exploitation doivent être utilisés de manière à ne pas risquer de contaminer ni l’eau ni le sols -Des mesures sont prises pour éviter les épidémies – Les lieux de vie des bêtes doivent être parfaitement propres et aéré – Les sols ne doivent pas être glissants – Les animaux à l’air libre ont des couvertures . – Il y a une infirmerie. – Les systèmes de fixation ne causent pas de lésions. – Il n’y a pas d’animal d’autres espèces – Ne pas stocker des produits qui pourraient porter préjudice aux bêtes – L’étable est propre. Il n’y a pas de poubelle. – Les vestiaires et cabinets sont suffisants pour le personnel et sont suffisamment équipés

LES ANIMAUX  – Tous les animaux de l’exploitation sont identifiés. – Les rations d’alimentation doivent être adaptées à chaque groupe de production. –  Il y a suffisamment de mangeoire et d’abreuvoirs pour que les animaux puissent avoir un accès facile à la nourriture et à l’eau. – Par extension, il faut emmener les animaux à des pâturages sains et avec de l’eau à disposition.

GUIA PARA LA PRODUCCIÓN RESPONSABLE PARTE 2

– Mesures sanitaires:

  • Check up quotidien du troupeau.
  • Maintenance adéquate du troupeau sans faire de mal aux bêtes.
  • La coupe de la corne des animaux se fera de la manière la plus douce possible pour éviter de traumatiser les bêtes.
  • Il faut faire attention à ce que les brebis ne boitent pas.
  • Maintenance et transport de manière adéquate.
  • Les animaux doivent être propres.
  • Une zone doit être présente pour les cadavres.

Les 5 principes du bien être animal :

  • Ne pas avoir faim ni soif.
  • Vivre dans un bon environnement.
  • Ne pas être malade ou avoir mal.
  • Être soi même.
  • Ne pas subir de stress.
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