Garantie d’Origine
Élevages traditionnels et exploitations ovines situés dans la région de Castille-et-Léon qui fournissent un lait de brebis de la plus haute qualité.
Un contrôle sanitaire très réglementé évalue régulièrement la qualité de la matière première: le lait de brebis.
Après avoir été recueilli, le lait est conservé dans des réservoirs frigorifiés et est transporté quotidiennement jusqu’à notre usine dans des camions-citernes isothermes qui garantissent la conservation de tous ses bienfaits.
Garantie de Qualité
De la traite à la livraison, nous soumettons le lait de brebis à des contrôles stricts de qualité du plus haut niveau de garantie de sécurité alimentaire.
Nous garantissons un lait frais et naturel qui ne contient pas d’inhibiteurs, ni de mélange avec d’autres types de lait. Son niveau d’acide, son pH et sa température sont contrôlés.
Installations certifiées depuis 2007 par LLOYDS REGISTER QUALITY ASSURANCE LIMITED, par BRC GLOBAL SANTANDAR FOOD et depuis janvier 2008 par INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS).
Garantie de Service
Nous pouvons fournir partout en Espagne et en Europe grâce à nos propres camions-citernes :
- LAIT CRU DE BREBIS
- LAIT THERMISÉ DE BREBIS
- LAIT PASTEURISÉ DE BREBIS
Notre portefeuille clients en Espagne et en Europe est très divers et nous fournissons quotidiennement, à la fois des usines de grands volumes, comme des moyennes ou des petites, tout ceci en honorant les délais fixés.
Á GAG, nous voulons collaborer avec vous et satisfaire vos besoins annuels en lait de brebis.