Le 17ème Forum sur les ovins a réuni les 16, 17 et 18 juin derniers environ 500 experts du monde entier du secteur    du fromage. Le thème de cette édition était : L’innovation dans la fabrication du fromage. Organisé depuis 1998 à Aranda de Duero par la municipalité de cette dernière ainsi que celle de Oviespaña, ce forum a eu lieu au Recinto Ferial, qui s’est transformé en centre …En savoir plus