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	<title>biodiversidad Archivos - Gestión Agroganadera</title>
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	<description>Operador nacional e intracomunitario de leche de oveja</description>
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		<title>El pastoreo como medio de prevención de incendios</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gestión Agroganadera]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2020 22:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>En España, el numero de incendios al año es relevante. De hecho, es uno de los países de la Unión Europea con mas incendios forestales. Ante esto, es muy importante llevar a cabo una correcta prevención y gracias al ganado ovino se elimina mucha vegetación, esa que en estaciones secas arde sin control. Hablemos de la importante labor del pastoreo extensivo ante este peligro. El fuego es una terrible amenaza &#8230;<a class="excerpt" href="https://gestionagroganadera.com/el-pastoreo-como-medio-de-prevencion-de-incendios/">Leer más</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">En España, el numero de incendios al año es relevante. De hecho, es uno de los países de la Unión Europea con mas incendios forestales. Ante esto, es muy importante llevar a cabo una correcta prevención y gracias al <a href="https://gestionagroganadera.com/el-esquilado-y-la-produccion-de-lana/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ganado ovino</a> se elimina mucha vegetación, esa que en estaciones secas arde sin control. Hablemos de la importante labor del <strong>pastoreo extensivo</strong> ante este peligro.</p>
<p><span id="more-5072"></span></p>
<p style="text-align: justify;">El fuego es una terrible amenaza para nuestros ecosistemas, arrasa con todo lo que pilla por delante y gracias a los equipos de extinción, muchos son controlados con facilidad. Pero… ¿Qué pasa con los que no? En muchos casos, los incendios llegan a calcinar áreas enormes (de mas de 500 hectáreas).</p>
<div id="attachment_1278" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreoextensivo.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1278" class="size-full wp-image-1278" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreoextensivo.jpg" alt="Las ovejas ayudan en la labor de cortafuegos." width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1278" class="wp-caption-text">Las ovejas ayudan en la labor de cortafuegos.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Para evitar que siga creciendo el numero de incendios no basta solo con extinguir, es muy importante que se lleve a cabo una buena prevención y en esto entran en juego <strong>las <a href="https://gestionagroganadera.com/razas-de-ovejas-para-elaborar-queso/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ovejas</a></strong>, en mayor o menor medida.</p>
<p style="text-align: justify;">¿Cómo ayudan estos rebaños a la prevención? Por raro que suene, la alimentación de estas ovejas ayuda a frenar o reducir un incendio, ya que al consumir esa vegetación se queda limpio el terreno, evitando la propagación en caso de fuego.</p>
<p style="text-align: justify;">Cada oveja suele consumir alrededor de 2-3kg al día, por tanto, eliminan gran parte de los vegetales secos, como por ejemplo los rastrojos, que hacen que crezca un incendio, haciendo así una gran labor en la prevención de incendios.</p>
<p style="text-align: justify;">Siendo así, ya son varias las <a href="https://www.queserialaantigua.com/blog/quesos-denominacion-de-origen-protegida-en-espana-i/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">comunidades autónomas</a> que han implantado un programa de ganadería extensiva con fines medioambientales. Aunque esto parezca una medida muy novedosa, esta labor de alimentar a las ovejas en diferentes lugares ya viene de tiempo atrás, con la trashumancia.</p>
<div id="attachment_1279" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo2.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1279" loading="lazy" class="size-full wp-image-1279" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo2.jpg" alt="Las ovejas consumen en torno a 2,5 kg al día" width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1279" class="wp-caption-text">Las ovejas consumen en torno a 2,5 kg al día</p></div>
<p style="text-align: justify;">Además, con su <a href="https://quesodeoveja.org/chocolate-queso-y-vino-aptos-para-la-dieta/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">alimentación</a>, las ovejas quitan un gran trabajo a los medios de prevención de incendios. El pastoreo extensivo se puede llevar a cabo en zonas de cortafuegos, reduciendo el desbrozamiento que tienen que realizar los bomberos.</p>
<p style="text-align: justify;">A parte del gran resultado que obtenemos en nuestros montes con la alimentación del ganado ovino,  este no contamina, es más, produce el efecto contrario: Hace que se regeneren los suelos.</p>
<div id="attachment_1280" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/Pastoreo-extensivo-4.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1280" loading="lazy" class="size-full wp-image-1280" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/Pastoreo-extensivo-4.jpg" alt="El ganado ovino realiza una limpieza vegetal en los montes. " width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1280" class="wp-caption-text">El ganado ovino realiza una limpieza vegetal en los montes.</p></div>
<p style="text-align: justify;">Estos rebaños, junto a sus pastores, son un importante elemento en nuestro medio ambiente para evitar incendios. Otra razón más por la cual se debe ayudar a nuestros pastores ante la disminución de ganaderías ovinas en nuestro país.</p>
<p style="text-align: justify;">Que importantes son nuestros pastores… ¡y sus ovejas!</p>
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		<title>Pastoreo extensivo, ¿qué es?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gestión Agroganadera]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Sep 2019 08:21:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>El pastoreo es, como hemos dicho en muchas ocasiones, una práctica en declive. Pero el pastoreo extensivo deberíamos cuidarlo más, por todos los beneficios y oportunidades que nos ofrece. Dentro de la ganadería, tal y como la conocemos, existen dos tipos. Dentro del cuidado y la crianza del ganado, el más conocido y con una gran tradición es el pastoreo extensivo. Como bien explica su nombre, lo que necesitamos para &#8230;<a class="excerpt" href="https://gestionagroganadera.com/pastoreo-extensivo-que-es/">Leer más</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">El pastoreo es, como hemos dicho en muchas ocasiones, una práctica en declive. Pero el pastoreo extensivo deberíamos cuidarlo más, por todos los <a href="https://gestionagroganadera.com/beneficios-de-la-leche-de-oveja/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>beneficios y oportunidades</strong> </a>que nos ofrece.</p>
<p style="text-align: justify;">Dentro de la ganadería, tal y como la conocemos, existen dos tipos. Dentro del cuidado y la<a href="https://gestionagroganadera.com/pastoras-y-ganaderas-su-papel-en-este-sector/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> crianza del ganado</a>, el más conocido y con <strong>una gran tradición</strong> es el pastoreo extensivo.</p>
<div id="attachment_2767" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2767" data-attachment-id="2767" data-permalink="https://gestionagroganadera.com/pastoreo-extensivo-que-es/pastoreo-extensivo-10/" data-orig-file="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2019/09/Pastoreo-Extensivo-10.jpg" data-orig-size="643,362" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Se necesitan superficies de terreno" data-image-description="&lt;p&gt;Se necesitan superficies de terreno&lt;/p&gt;
" data-image-caption="&lt;p&gt;Se necesitan superficies de terreno&lt;/p&gt;
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<p style="text-align: justify;">Como bien explica su nombre, lo que necesitamos para realizar<a href="https://gestionagroganadera.com/la-importancia-del-pastoreo-extensivo/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> esta actividad</a> es una gran extensión de terreno, donde poder llevarla a cabo. Dentro de estos campos <strong>encontraremos el sustento que hará que<a href="https://gestionagroganadera.com/razas-de-ovejas-para-elaborar-queso/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> las ovejas</a> puedan alimentarse.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">¿Dónde encontrar actividad de pastoreo extensivo?</p>
<p style="text-align: justify;">Debido a las necesidades de este tipo de práctica lo más idóneo es que realicemos este tipo de ganadería en el <strong>medio rural</strong>. Este medio <strong>es rico en ecosistemas naturales</strong> que producen de forma natural los vegetales <strong>de los cuales se alimentará el<a href="https://gestionagroganadera.com/revolucion-en-la-elaboracion-del-queso-de-oveja/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> ganado ovino.</a></strong></p>
<div id="attachment_2771" style="width: 641px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2771" data-attachment-id="2771" data-permalink="https://gestionagroganadera.com/pastoreo-extensivo-que-es/pastoreo-extensivo/" data-orig-file="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2019/09/Pastoreo-Extensivo.png" data-orig-size="631,446" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="El pastoreo extensivo es una práctica tradicional" data-image-description="&lt;p&gt;El pastoreo extensivo es una práctica tradicional&lt;/p&gt;
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<p style="text-align: justify;">El<a href="https://quesodeoveja.org/como-aprender-a-ser-pastor/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> trabajo de los pastores</a> es duro, y en el pastoreo extensivo este es mayor, ya que <strong>deben buscar de forma continua los mejores lugares</strong> para que las ovejas encuentren alimento de calidad.</p>
<p style="text-align: justify;">Un claro ejemplo de esta dedicación por parte de los pastores lo tenemos en <a href="https://quesodeoveja.org/letivaz-un-queso-con-una-bonita-historia/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>la trashumancia.</strong></a> Esta práctica de gran tradición guía al ganado durante la primavera y el otoño de la montaña al llano y viceversa, para encontrar los mejores pastos.</p>
<div id="attachment_2775" style="width: 662px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2775" data-attachment-id="2775" data-permalink="https://gestionagroganadera.com/pastoreo-extensivo-que-es/pastoreo-extensivo-1/" data-orig-file="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2019/09/Pastoreo-Extensivo-1.png" data-orig-size="624,270" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="La Trashumancia, una actividad que estamos perdiendo" data-image-description="&lt;p&gt;La Trashumancia, una actividad que estamos perdiendo &lt;/p&gt;
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<p style="text-align: justify;">En la actualidad está actividad <strong>se realiza con menor asiduidad</strong>, pero si aunque hay pastores que siguen realizando la trashumancia a pie, otros optan por el traslado en camiones.</p>
<p style="text-align: justify;">Pero no solo el pastoreo extensivo se basa en esto, sino que <strong>son muchos los beneficios que aporta al <a href="https://gestionagroganadera.com/cambio-en-los-habitos-de-los-consumidores/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ecosistema</a></strong>, y por consiguiente, a nosotros mismos.</p>
<div id="attachment_2779" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2779" data-attachment-id="2779" data-permalink="https://gestionagroganadera.com/pastoreo-extensivo-que-es/pastoreo-extensivo-2/" data-orig-file="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2019/09/Pastoreo-Extensivo-2.png" data-orig-size="632,423" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Pastoreo Extensivo, ¿qué es?" data-image-description="&lt;p&gt;Pastoreo Extensivo, ¿qué es?&lt;/p&gt;
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<p style="text-align: justify;">La <a href="https://gestionagroganadera.com/gastronomia-sostenible/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">biodiversidad,</a> la <strong>polinización de las plantas y el abono de las mismas</strong>, gracias al estiércol del<a href="https://gestionagroganadera.com/escuela-internacional-de-industrias-lacteas/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> ganado ovino</a>, son alguno de los ámbitos que se ven favorecidos por este tipo de pastoreo.</p>
<p style="text-align: justify;">Además, las ovejas con su alimentación<strong> desbrozan el monte</strong>, lo cuál ayuda a que haya menos incendios, así como <strong>consiguen que los pastos no se agosten.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Sin duda, el pastoreo extensivo <strong>es una práctica que tenemos que conseguir mantener,</strong> por su importancia, la tradición y los beneficios que genera.</p>
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		<title>La importancia del pastoreo extensivo</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jul 2019 22:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Ahora que nos preocupamos por el cuidado del medio ambiente, que buscamos alimentos ecológicos, que hablamos de sostenibilidad. Hay quien nunca ha dejado las buenas costumbres, el buen hacer, y de eso saben algo los pastores con sus rebaños, y el pastoreo extensivo. ¿Sabes qué es? Aunque existen diferentes tipos de ganadería, el más utilizado para la crianza del ovino es el pastoreo extensivo, es decir, el que tiene estrecha &#8230;<a class="excerpt" href="https://gestionagroganadera.com/la-importancia-del-pastoreo-extensivo/">Leer más</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Ahora que nos preocupamos por el <strong>cuidado del<a href="http://gestionagroganadera.com/gastronomia-sostenible/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> medio ambiente</a></strong>, que buscamos <a href="https://quesodeoveja.org/que-es-el-queso-ecologico/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>alimentos ecológicos</strong></a>, que hablamos de <strong>sostenibilidad</strong>. Hay quien nunca ha dejado las buenas costumbres, el buen hacer, y de eso saben algo los<strong> pastores con sus rebaños</strong>, y el <strong>pastoreo extensivo</strong>.</p>
<p><span id="more-4815"></span></p>
<p style="text-align: justify;">¿Sabes qué es? Aunque existen diferentes tipos de ganadería, el más utilizado para la <a href="https://gestionagroganadera.com/importancia-sector-ovino-de-leche-castilla-y-leon/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>crianza del ovino</strong> </a>es el pastoreo extensivo, es decir, el que tiene estrecha relación con la<strong> extensión de terreno</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Son <strong>necesarias amplias superficies de terreno</strong>, para poder llevarlo a cabo. Territorio que <strong>proporciona el sustento a las <a href="https://gestionagroganadera.com/category/razasdeoveja/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ovejas</a></strong>, ya que es donde se alimentan.</p>
<div id="attachment_1036" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title="&lt;a href=&quot;https://gestionagroganadera.com&quot;&gt;Gestión Agro Ganadera, S.L&lt;/a&gt; - &lt;a href=&quot;http://www.queserialaantigua.com&quot;&gt;&lt;strong&gt;Quesería La Antigua de Fuentesaúco&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt; participan el día 24 de febrero en la Jornada sobre Alérgenos alimentarios que tendrá lugar en la Escuela de Hostelería de Santa Marta con la colaboración de la Fundación General de la Universidad de Salamanca – Empresas Amigas de la Universidad.

&lt;a href=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/Fundacion_general.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;alignnone wp-image-447 size-full&quot; src=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/Fundacion_general.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;520&quot; height=&quot;315&quot; /&gt;&lt;/a&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;!--more--&gt;&lt;/p&gt;
Dicha Jornada constará de varias ponencias distribuidas a lo largo de la mañana como son:
&lt;ul&gt;
	&lt;li&gt;El Reglamento UE 1169/2011. Nuevas obligaciones y responsabilidades de las empresas de hostelería y restauración impartida por la Directora Provincial de Sanidad, Diputada Delegada de Economía y Hacienda, Concejala de Salud del Ayuntamiento de Salamanca, Concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Santa Marta y el Director Gerente de la Fundación General de la Universidad de Salamanca&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;a href=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/alimentos_560x280.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-full wp-image-449&quot; src=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/alimentos_560x280.jpg&quot; alt=&quot;Alérgenos en el Queso&quot; width=&quot;560&quot; height=&quot;280&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Alérgenos en el Queso
&lt;ul&gt;
	&lt;li&gt;Alergias e intolerancias alimentarias. Qué son. Principales alimentos causantes. Síntomas. Dr. Félix Llorente. PYFANO&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;Problemas de integración social de personas con alergias e intolerancias alimentarias. Cynthia Castilla. Psicóloga PYFANO&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;Más allá de la obligación: la responsabilidad social corporativa en empresas de hostelería y restauración. Cristina Ruiz. Asociación Hostelería Salamanca&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;La formación para las empresas de hostelería y restauración: estratégicamente imprescindible. Formación reglada. Planes y objetivos. Jefe de Estudios IES La Vaguada y Formación permanente. Estrategias y objetivos. Grupo Santos-FormaInnovaBIO&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;La información sobre alérgenos alimentarios. Aspectos obligatorios y de oportunidad empresarial. Novadelta&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;Información alimentaria en empresas de restauración automática. Sanven&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;a href=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/Tabla-de-queso.png&quot;&gt;&lt;img class=&quot;wp-image-451&quot; src=&quot;http://www.gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2015/02/Tabla-de-queso.png&quot; alt=&quot;Tabla de queso&quot; width=&quot;650&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Tabla de queso
&lt;ul&gt;
	&lt;li&gt;Los proveedores de alimentos elaborados para alérgicos o intolerantes. Elaboración de queso sin lactosa por Quesería La Antigua y Certificaciones que facilitan el control de alérgenos. Patricia Gálvez. Bureau Veritas&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;Alérgenos ocultos en alimentos procesados: alertas alimentarias. María Mayo, Profesora Escuela Municipal Hostelería de Santa Marta&lt;/li&gt;
	&lt;li&gt;Derechos del consumidor alérgico a los alimentos. El punto de vista del consumidor. RB Solución de conflictos&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
Si quieres estar informado de todo lo que vamos a contar allí, puedes descargarte nuestra presentación: &lt;iframe src=&quot;//www.slideshare.net/slideshow/embed_code/44790849&quot; width=&quot;450&quot; height=&quot;400&quot; frameborder=&quot;0&quot; marginwidth=&quot;0&quot; marginheight=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;"><img aria-describedby="caption-attachment-1036" loading="lazy" class=" wp-image-1036" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo.jpg" alt="Pastoreo Extensivo" width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1036" class="wp-caption-text">Pastoreo Extensivo</p></div>
<p style="text-align: justify;">El <a href="https://gestionagroganadera.com/ovejolimpiadas-como-ser-pastor/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>medio rural</strong></a>, es la zona en la que <strong>ubicar a los rebaños</strong> ahí encontramos ecosistemas naturales, que no han sido tocados por el hombre; y el único aprovechamiento que pueden tener éstos, es la alimentación de los <a href="https://quesodeoveja.org/letivaz-un-queso-con-una-bonita-historia/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>rebaños</strong></a>.</p>
<p style="text-align: justify;">El <a href="http://gestionagroganadera.com/premios-pastor-tradicional-nuevos-pastores-2016/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>pastor</strong></a>, es quién debe<strong> buscar</strong> las <strong>mejores extensiones</strong> para realizar el pastoreo extensivo, y así los rebaños obtengan la alimentación necesaria para su desarrollo.</p>
<p style="text-align: justify;">Realizando esto, se aprovecha al máximo los recursos del territorio y tiene en cuenta sus condiciones naturales; siendo las <a href="https://gestionagroganadera.com/la-oveja-churra/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>razas autóctonas</strong> </a>de las zonas  las que mejor se adaptan.</p>
<div id="attachment_1037" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo-1.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1037" loading="lazy" class=" wp-image-1037" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo-1.jpg" alt="Ovejas alimentándose " width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1037" class="wp-caption-text">Ovejas alimentándose</p></div>
<p style="text-align: justify;">El pastoreo extensivo además,<strong> favorece a la reciprocidad</strong> de los <a href="http://www.queserialaantigua.com/blog/nos-aporta-queso-oveja/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>animales</strong></a> y el <strong>entorno</strong> en el que se encuentran. Ya que las ovejas, obtienen los nutrientes necesarios para <strong>crecer, producir y reproducirse</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Al mismo tiempo, el entorno es cuidado de manera natural, favorece a que los <strong>ecosistemas perduren</strong>, los <strong>suelos se mantengan fértiles</strong>, regulación del agua y<a href="http://www.queserialaantigua.com/blog/como-conservar-y-servir-el-queso/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <strong>conservación</strong></a> de la <strong>biodiversidad</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">El paso de los años no ha hecho desaparecer esta práctica, el ejemplo más claro lo tenemos con la<a href="http://www.queserialaantigua.com/blog/la-trashumancia/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <strong>trashumancia</strong></a>; mediante la cual los pastores se desplazan con sus rebaños en<strong> primavera y otoño</strong>, buscando los mejores pastos.</p>
<div id="attachment_1038" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo.png" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1038" loading="lazy" class=" wp-image-1038" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo.png" alt="Trashumancia, otoño de 2018" width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1038" class="wp-caption-text">Trashumancia, otoño de 2018</p></div>
<p style="text-align: justify;">Y aunque el mundo está en continúo cambio, mayor mecanización e industrialización, aún hay <strong>500 millones de personas</strong> que <strong>practican el pastoreo</strong> extensivo en el mundo.</p>
<p style="text-align: justify;">¿Por qué es importante la ganadería extensiva? Para s<strong>alvaguardar la riqueza natural de la superficie</strong> terrestre del planeta. La clave de la riqueza de los ecosistemas pastoriles, es que favorece a la<strong> biodiversidad</strong>, <strong>polinización de las plantas</strong>, y crecimiento al ser abonadas con su estiércol.</p>
<p style="text-align: justify;">Por si esto fuera poco, las ovejas evitan que los <strong>pastos se agosten </strong>y<strong> desbrozan el monte protegiéndolo de incendios</strong>.</p>
<div id="attachment_1039" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo-2.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title=""><img aria-describedby="caption-attachment-1039" loading="lazy" class=" wp-image-1039" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/pastoreo-extensivo-2.jpg" alt="Ovejas ayudan a mantener limpio el monte" width="650" height="auto" /></a><p id="caption-attachment-1039" class="wp-caption-text">Ovejas ayudan a mantener limpio el monte</p></div>
<p style="text-align: justify;">¿Os parecen que son suficientes motivos para continuar con el pastoreo extensivo?</p>
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