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Setembro 2014

Guía para la Producción Responsable (I)

LA LECHERIA Y SALA DE ORDEÑO • Características de las lecherías Suelos y paredes fáciles de limpiar y desinfectar. Iluminación suficiente. Ventilación adecuada para que no haya acumulación de calor ni de olores. Sistema de drenaje de líquidos (desagüe, registros con tapa, etc). Puntos de agua: agua potable y agua caliente en cantidad suficiente. Techos aislados y cerrados. Local separado: de alojamiento de los animales y de la sala de …Ler mais