En estos días, nos ha dado tiempo a visitar a muchos de estos expositores, (hay un total de 150 empresas) que, en esta edición llenan la superficie de 4000 metros cuadrados de Interlac, el salón de productos lácteos y derivados de Alimentaria 2022.

Interlac, una apuesta por la innovación y el desarrollo

La Feria Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Para nuestro equipo de Gestión Agro Ganadera, es una excelente plataforma comercial donde continuamos conociendo las innovaciones más punteras. De este modo podemos continuar generando no sólo riqueza económica, si no lo que es aún más importante, la nutricional. DE esta manera contribuyendo a una sociedad más sana, con productos imprescindibles a la hora de llevar a cabo una dieta rica y saludable, como es el caso de la leche de oveja que comercializamos, con más nutrientes y un 80% mas de calcio que la leche de vaca y cabra.

En esta ocasión, centenares de firmas referentes del sector en España y otros mercados claves internacionales como Alemania, Bélgica, Francia o Italia presentan las últimas novedades de una industria. Su apuesta en investigación, innovación y desarrollo, destaca como uno de los sectores más innovadores de la feria.

En este 2022 somos testigos de cómo Interlac ha hecho posible la unión perfecta entre innovación y tradición dentro de Alimentaria. Además, el incremento de las exportaciones, hace que la industria de los productos lácteos y sus derivados ganen peso en el sector agroalimentario mundial. Es algo que nos satisface gratamente.

Interlac y la Alimentaria de Barcelona llegan a su fin. Han sido unos días muy intensos de los que siempre se aprende, donde se hacen nuevos contactos, donde ponderamos el sector lácteo. Si no hay ninguna otra pandemia de por medio, volveremos dentro de dos años. Nos espera Interlac 2024.

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Una feria llena de oportunidades, que puedes descubrir mediante los seis salones especializados, en los que se segmenta Alimentaria. A través de ellos puedes descubrir las tendencias de consumo del mercado.

Entre los seis pabellones, se encuentra Interlact que es el salón de los productos lácteos, donde se unen tradición e innovación dentro del sector; a través de él se pretende reforzar su posición en cuanto a plataforma comercial de referencia se refiere.

A través de él, se pretende generar riqueza económica y nutricional, para crear con ello una sociedad sana. La alimentación un tema de actualidad, debido al cambio de hábitos de los consumidores, que cada día están más preocupados por la alimentación y por el consumo de productos de calidad.

Alimentaria 2018

Un sector que, debido a la tecnología implementada en los últimos años en las elaboraciones tradicionales, unido al aumento de las exportaciones, ha ganado peso en el sector agroalimentario mundial.

En el pabellón Interlact además de encontrar centenares de empresas referentes dentro del ámbito nacional. Habrá representación de mercados claves como puede ser Italia, Francia, Alemania o Bélgica.

Alimentaria apuesta por la innovación, por los productos más novedosos, y este sector apuesta por ello también. Incorporando nuevas variedades funcionales, y apostando por la investigación y el desarrollo.

Como cada edición, este es uno de los sectores más innovadores de la feria Alimentaria, ya que concentra un gran número de productos novedosos.

Plano Alimentaria

Un salón que refleja la unión perfecta entre la innovación y tradición, por ello si vas a visitar esta edición de Alimentaria, deberías pasarte por el pabellón número 4.

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