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	<title>salud infantil Archivos - Gestión Agroganadera</title>
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	<description>Operador nacional e intracomunitario de leche de oveja</description>
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		<title>Beneficios de los lácteos en la salud infantil</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gestión Agroganadera]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Feb 2018 23:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Salud]]></category>
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		<category><![CDATA[Leche de Oveja]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La leche y los productos lácteos son uno de los principales grupos de alimentación en la salud infantil.  Su ingesta diaria es clave en el desarrollo y crecimiento de los más pequeños, ya que son ricos en calcio y vitaminas. Cabe recordar que el calcio es fundamental para desarrollar unos huesos fuertes y sanos. Si los niños y adolescentes no tienen cubiertas las necesidades de calcio en las etapas de &#8230;<a class="excerpt" href="https://gestionagroganadera.com/beneficios-de-los-lacteos-en-la-salud-infantil/">Leer más</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">La<strong> leche y los productos lácteos</strong> son uno de los principales grupos de alimentación en la <strong>salud infantil.</strong>  Su ingesta diaria es clave en el desarrollo y crecimiento de los más pequeños, ya que son ricos en calcio y vitaminas. Cabe recordar que el calcio es fundamental para desarrollar unos huesos fuertes y sanos. Si los niños y adolescentes no tienen cubiertas las necesidades de calcio en las etapas de crecimiento, no lograrán compensar ese deficit más tarde.</p>
<p><span id="more-4351"></span></p>
<p style="text-align: justify;">Lo ideal es que los pequeños de la casa consuman <strong>tres raciones de lácteos (leche, yogur, queso,&#8230;)</strong> para obtener los nutrientes necesarios. Difícilmente se pueden cubrir estas necesidades sin incluir los lácteos en el desayuno, además de estar presentes en el resto de comidas diarias. Los lácteos deben aportar aproximadamente la cuarta parte de las <strong>proteínas</strong> y las tres cuartas partes del <strong>calcio y fósforo</strong> necesarios para la mineralización del hueso y de los dientes.</p>
<div id="attachment_729" style="width: 660px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/queso-niños.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title="&lt;h2&gt;Cómo elaborar queso&lt;/h2&gt;
En la visita a Moscú que hicimos en febrero de 2014 decidimos ir un paso más allá y demostrar a los asistentes como podían elaborar queso fresco fácilmente en sus propias casas, y como podéis ver les encantó. Si vosotros también queréis saber como se hace aquí os lo explicamos paso a paso.

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&lt;h2&gt;Pastores de Quesería La Antigua&lt;/h2&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Antiguamente los pastores no sólo procuraban que sus rebaños de ovejas tuvieran suficiente pasto para producir leche de calidad. Se dedicaban a ellas en cuerpo y alma, cuidándolas, mimándolas, protegiéndolas, hasta el punto de pasar noches al raso en el campo, al pie del rebaño, como guardianes celosos de su tesoro. No tenían más protección que las estrellas que surcaban el firmamento y eran el único testigo de su soledad y preocupaciones. Hoy en día esa costumbre ha desaparecido casi por completo, sólo queda en nuestro recuerdo. Por eso, tras cuatro generaciones de pastores en nuestra familia, con nuestros quesos hemos querido rendir un homenaje a nuestros pastores.&lt;span id=&quot;ctrlcopy&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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&lt;h2&gt;Rastrojera: una receta de verano&lt;/h2&gt;
En esta galería queremos  contaros un poco de lo que esconde tras esta imagen tan plácida y tranquila, para que podáis descubrir en cada pedazo de nuestro queso de oveja un poco de historia y la excusa perfecta para que, junto a un buen vino, se lo contéis a vuestros amigos.

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&lt;h2&gt;Ganaderos de ovino de leche&lt;/h2&gt;
Os mostramos en rasgos generales el día a día de una familia dedicada en exclusiva a su ganado de leche: las ovejas.

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  &lt;/div&gt;"><img aria-describedby="caption-attachment-729" class="wp-image-729" src="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/queso-niños.jpg" alt="" width="650" height="300" /></a><p id="caption-attachment-729" class="wp-caption-text">Queso para la dieta de los niños</p></div>
<p style="text-align: justify;">Pero no sólo son necesarios los lácteos para la ingesta necesaria de calcio sino que tienen otros muchos beneficios:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Mejoran la forma física durante la edad adulta</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Los niños que regularmente toman leche estarán en mejor forma durante la edad adulta. Esto se extiende con todos los productos lácteos, y se comprobó que los adultos que más alimentos de este tipo habían consumido cuando eran pequeños eran aquellos que tenían mejor forma física. También disminuye la posibilidad de quebrarse algún hueso o de sufrir osteoporosis en la vejez.</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Evitan problemas dentales</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Sí, como lo oyes: la <strong>leche</strong>, incluso la que lleva chocolate, puede <strong>prevenir a los niños de enfermedades en los dientes</strong> como las caries, así como también problemas en las encías. Si lo que queremos es evitar el dentista y que los dientes definitivos salgan con mucha fuerza, no dudes en darle a tu pequeño leche.</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Ayudan a dormir mejor</strong></li>
</ul>
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<p style="text-align: justify;">La leche tibia -sin azúcar ni otros añadidos- antes de irse a dormir ayuda a aliviar el estrés y relajar los músculos. De esta forma, al pequeño le será mucho más fácil dormirse.</p>
<div id="attachment_730" style="width: 660px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gestionagroganadera.com/wp-content/uploads/2021/02/Productos-lácteos-y-calcio.jpg" data-rel="prettyPhoto[this_page]" title="&lt;h2&gt;Cómo elaborar queso&lt;/h2&gt;
En la visita a Moscú que hicimos en febrero de 2014 decidimos ir un paso más allá y demostrar a los asistentes como podían elaborar queso fresco fácilmente en sus propias casas, y como podéis ver les encantó. Si vosotros también queréis saber como se hace aquí os lo explicamos paso a paso.

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&lt;h2&gt;Pastores de Quesería La Antigua&lt;/h2&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Antiguamente los pastores no sólo procuraban que sus rebaños de ovejas tuvieran suficiente pasto para producir leche de calidad. Se dedicaban a ellas en cuerpo y alma, cuidándolas, mimándolas, protegiéndolas, hasta el punto de pasar noches al raso en el campo, al pie del rebaño, como guardianes celosos de su tesoro. No tenían más protección que las estrellas que surcaban el firmamento y eran el único testigo de su soledad y preocupaciones. Hoy en día esa costumbre ha desaparecido casi por completo, sólo queda en nuestro recuerdo. Por eso, tras cuatro generaciones de pastores en nuestra familia, con nuestros quesos hemos querido rendir un homenaje a nuestros pastores.&lt;span id=&quot;ctrlcopy&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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&lt;h2&gt;Rastrojera: una receta de verano&lt;/h2&gt;
En esta galería queremos  contaros un poco de lo que esconde tras esta imagen tan plácida y tranquila, para que podáis descubrir en cada pedazo de nuestro queso de oveja un poco de historia y la excusa perfecta para que, junto a un buen vino, se lo contéis a vuestros amigos.

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&lt;h2&gt;Ganaderos de ovino de leche&lt;/h2&gt;
Os mostramos en rasgos generales el día a día de una familia dedicada en exclusiva a su ganado de leche: las ovejas.

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<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Aumentan la energia</strong></li>
</ul>
</div>
</section>
<p style="text-align: justify;">Son ricos en carbohidratos como la lactosa, que proporciona al organismo el 60 por ciento del total de energía que una buena dieta debería proporcionar.</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Fortalecen los músculos</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Contribuyen a aumentar la masa muscular: Los lácteos en todas sus variedades impiden que se degraden las proteínas de los músculos, por lo que fortalecen la masa muscular.</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Disminuyen los problemas cardiovasculares</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">La ingesta continua de lácteos ayuda a mejorar el metabolismo de los lípidos que entran en el organismo, sobre todo grasas animales que están muy presentes en la dieta. De esta manera fortalece al sistema frente a otras enfermedades como hipertensión arterial e hipercolesterolemia y, a su vez, disminuye el riesgo de sufrir infartos u otras enfermedades cardiovasculares.</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Controlan el peso</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">El calcio de la leche y todas sus variantes puede controlar las grasas corporales y, al mismo tiempo, ayuda a mantener el peso.  La gran variedad de productos lácteos que permiten incluirse en dietas variadas, proporcionan un perfecto equilibrio nutricional.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>¿Aún dudas en los beneficios de los lácteos para los más pequeños? <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></p>
<p style="text-align: justify;">
<p>La entrada <a rel="nofollow" href="https://gestionagroganadera.com/beneficios-de-los-lacteos-en-la-salud-infantil/">Beneficios de los lácteos en la salud infantil</a> aparece primero en <a rel="nofollow" href="https://gestionagroganadera.com">Gestión Agroganadera</a>.</p>
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