La oveja de Ouessant ostenta el título de la raza de ovejas más pequeña del mundo. Una joya de la naturaleza, una rara raza de ovejas que encuentra sus orígenes en la pintoresca isla de Ouessant, ubicada en la región de Bretaña, Francia. Origen y características: oveja Ouessant, la más pequeña del mundo Las inclemencias del Atlántico han moldeado a estas resistentes ovejas en la isla de Ouessant para sobrevivir …Leer más
Artículos con la etiqueta: pastoreo
Oveja negra de la familia: Significado y Origen
La oveja negra de la familia, ¿Te han dicho esto alguna vez? ¿A qué se refiere exactamente? ¿De dónde viene esa expresión? Bien, pues en este artículo te vamos a quitar de dudas y te vamos a explicar de qué trata y de dónde viene esta famosa expresión. Significado Oveja Negra de la familia La expresión «ser la oveja negra de la familia» tiene una connotación normalmente negativa y se …Leer más
Las razas de oveja de los lugares más fríos.
Es invierno, las temperaturas bajan y todos sacamos nuestra ropa más calentita. Si pensamos en las ovejas y en su lana nos da la sensación de que es un animal que se adapta perfectamente ante los climas fríos. ¿Es así? En algunos casos si, son animales totalmente preparados para las temperaturas más bajas. Así nos lo demuestran las razas de oveja de los lugares más fríos, que habitan en países …Leer más
El pastoreo como medio de prevención de incendios
En España, el numero de incendios al año es relevante. De hecho, es uno de los países de la Unión Europea con mas incendios forestales. Ante esto, es muy importante llevar a cabo una correcta prevención y gracias al ganado ovino se elimina mucha vegetación, esa que en estaciones secas arde sin control. Hablemos de la importante labor del pastoreo extensivo ante este peligro.
¿Por qué consumir leche de oveja?
Todos le damos importancia a mantener una vida saludable. Sabemos las pautas indispensables para ello: beber agua, comer mucha fruta y verdura, tomar lácteos… Respecto a esto último, los lácteos, queremos destacar la leche de oveja, menos conocida pero no menos importante. Por eso, te contamos por qué consumir leche de oveja.
Cuidado y cría de ovejas.
¿Conocemos el proceso de cuidado de las ovejas desde que se produce su nacimiento? La cría de ovejas conlleva un cuidado especial por parte del pastor desde el momento en que nacen; entendiendo por cría de ovejas a la reproducción y cuidado de las mismas. La cría de este ganado ovino se destina principalmente a la venta de leche y carne, siendo también importante la venta de lana en la …Leer más
El ordeño de ovejas
En los últimos años se ha observado un cambio en muchos de los procesos que anteriormente se elaboraban por un equipo humano, siendo sustituidos por sistemas tecnológicos. Este auge ha llegado hasta el ordeño de ovejas.
Revolución en la elaboración del queso de oveja
Hay historias que merecen ser contadas, y la de Jordi Benages es de esas. Joven, dedicado al pastoreo desde hace seis años, que ha venido para revolucionar este mundo, ¿cuál es su objetivo para la elaboración del queso de oveja? Este joven, lo tiene claro, quiere elaborar queso de oveja ecológico con energía verde, hoy podemos decir que este proyecto podrá llevarse a cabo, gracias a 147 mecenas. Aún no …Leer más
¿Qué sabemos de la Raza Latxa?
La raza Latxa que a la vista parece que tienen la lana un poco alborotada se conocen así por este mismo motivo. ¿Qué conoces sobre ellas?
Leche ecológica, de pastoreo o de bienestar animal. ¿Sabes que son?
La leche es uno de los alimentos básicos en los hogares de todo el mundo, pero actualmente podemos encontrar diferentes tipos de certificaciones para clasificar el origen de la leche: leche ecológica y de pastoreo, ¿las conoces?