Go to Top

Blog Archives

Resultado de la búsqueda de: pastor

Gestión Agro Ganadera con #La Antigua patrocinadores de los Premios Hosteleria de Salamanca 2015

No hace ni un mes que entregamos los premios a nuestros pastores y el día 9 de Noviembre nos volvemos a ir de gala. En este caso a la Gala “Premios a la Hosteleria de Salamanca” que se celebra en el Hotel Doña Brigida. Castilla y León produce el 65% de leche de oveja total en España, la cual en su mayor porcentaje va destinada a la producción de queso de …Leer más

Fotografías

Selección Española Femenina de Baloncesto     #QuesoDeOveja Imágenes de nuestros quesos de oveja. ¿Quién dice que un queso no tiene vida propia?. Nuestros quesos de oveja, de la más alta calidad, son elaborados con leche cruda de oveja, y madurados durante meses en las mejores condiciones de temperatura y humedad. ¿A que te apetece probarlos?     Cómo elaborar queso En la visita a Moscú que hicimos en febrero …Leer más

Ventajas de la Leche de Oveja para la salud.

Investigadores trabajan en la elaboración de nuevos productos derivados de los ovinos. Afirman que también pueden aportar beneficios para la nutrición de las personas, por tener el doble de grasa y de proteína respecto de la leche de vaca. Para favorecer la actividad, los investigadores recomiendan la creación de explotaciones pequeñas con dedicación familiar. Consumo de la leche nos permite un mayor refuerzo inmunológico. Francia, Italia, Grecia y otros países …Leer más