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Blog Archives

Leche de oveja más rentable y saludable

La idea con la que trabaja el área de Nutrición de Rumiantes del IGM es que es necesario desarrollar alimentos potencialmente beneficiosos para la salud. La leche y sus derivados lo son pero aún podrían aumentar sus propiedades. Para conseguirlo, “hemos realizado un buen número de trabajos para mejorar el valor nutricional de la grasa láctea, de forma natural y efectiva, mediante cambios en la alimentación del ganado”, explica a …Leer más

Pastores en el Sahara

Hace 10.000 años, el desierto del Sahara era un gran paisaje verde, ¿como ha pasado a tener ahora unas condiciones áridas? La explicación puede estar en los pastores ya que se expandieron desde el río Nilo hacia el Oeste del continente africano desempeñando así un papel activo en la desertificación del Sáhara. Los científicos llevan estudiando este fenómeno de la desertificación del Sahara mucho tiempo, para tratar de entender el …Leer más

GAG en el Panda Raid 2017

¡¡Este sábado día 4 nos vamos de Rally!! Salimos desde Madrid para participar en el Panda Raid: nombre compuesto que proviene de Raid (que se recorre una gran distancia) y Panda (reunión de gente para divertirse). Se trata de un rally amateur de larga distancia y resistencia que se celebra anualmente en marzo, donde más de un centenar de equipos deciden desafiar la suprema ley del sentido común y lanzarse a …Leer más

Premio Compromiso 2016 para el Equipo GAG

El Premio Compromiso, si hay algo importante para nosotros es exactamente eso, el compromiso. Por eso, en las dos ediciones que hemos celebrado de nuestro congreso anual, este premio, junto al de los pastores han sido los momentos más especiales del mismo. En este pasado 2016, el Premio Compromiso fue para el #EquipoLaAntigua, y es que no hay nadie más comprometido con una empresa que las personas que forman parte …Leer más

GAG colabora en la VI Gala Benéfica a favor de la Asociación PYFANO

El domingo día 27 se celebró la VI Gala Benéfica a favor de la Asociación Pyfano. Pyfano, es la federación Española de Padres de niños con cáncer, una entidad sin ánimo de lucro y de utilidad pública, que se creó en 1990. Esta integrada por 19 Asociaciones de padres de niños con cáncer, y ésta a su vez se incluye en la Chilhood Cancer internacional, organización que se fundó en 1994 …Leer más

Premios Pastor Tradicional y Nuevos Pastores 2016

Hace unos días celebramos nuestro III Congreso de Cocina con Queso y Humor, y como ya hicimos en la II Edición, en esta ocasión también quisimos poner en valor la figura de los pastores. Empezando por el principio, el día 15 de Noviembre volvimos a Peñaranda, un pueblo en el que nos hacen sentir como en casa año tras año. Allí en la anterior edición entregamos nuestros primeros premios a …Leer más

GAG – Quesería La Antigua patrocinan el equipo de Baloncesto CBTormes

Quesería La Antigua de Fuentesaúco y Gestión Agro Ganadera nos hemos convertido desde hace unas semanas en los patrocinadores del primer equipo de baloncesto masculino de Salamanca. ¿Y por qué Salamanca? Muy fácil, tenemos queso de oveja zamorano pero nuestras raíces y nuestra empresa Gestión Agro Ganadera son salmantinas. Como ya sabéis nos gusta llevar el nombre de Salamanca a cualquier lugar del mundo en el que nos encontremos de …Leer más

GAG-Quesería La Antigua colaboran con CRIS contra el cáncer

¿Qué es CRIS? Es una organización independiente, sin ánimo de lucro y dedicada al fomento y desarrollo de la investigación contra el cáncer. CRIS son las siglas de Cancer Research Innovation Spain, pero además es un nombre propio, que nos recuerda que cada persona con cáncer y todos sus familiares y amigos luchan juntos contra esta enfermedad. Y es que es una enfermedad, por desgracia, de todos. Según la OMS …Leer más

Finalista en los I Premios Pyme CyL : una empresa de Calidad

Nos decía Neus Arques esta mañana que tenemos que conseguir que nuestra empresa sea visible, dándonos como guía estos tres puntos: conseguir una marca, tener clara tu posición u seguir una estrategia, y por supuesto, todo ello de calidad . En Gestión Agro Ganadera tenemos claro nuestro propósito, ofrecer un servicio de calidad, objetivo que quedó patente en la candidatura que presentamos a los I Premios Pyme Castilla y León organizado …Leer más

El sector pide un plan para fomentar el consumo de leche en España

La Interprofesional Láctea (InLac) pide al próximo Gobierno que ponga en marcha un plan global que fomente en España el consumo productos lácteos como parte de una dieta equilibrada y saludable para evitar la ruina del sector ante la actual caída del 4,3% del consumo de leche. El sector lácteo español está conformado por la producción ganadera y la industria láctea y contribuye con 11.820 millones de euros al año a …Leer más