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Março 2015

Manipulación de la leche de oveja hasta su llegada al centro de transformación (I)

Para que todas las mañanas podamos beber la leche directamente de nuestra nevera, el proceso desde la cría y el ordeño hasta que llega a los supermercados y nuestras casas, no es para nada sencillo. Hoy en nuestro blog queremos mostraros todos los aspectos relevantes para conseguir que la leche llegue a nuestra taza del desayuno en perfectas condiciones. En lo referente a la ganadería: a) La explotación no presentará síntomas …Ler mais